Dupla csokis gluténmentes muffin

Csak semmi bonyolult, vasárnap van, pihenni kell. A recept innen a: http://www.nosalty.hu/recept/dupla-csokis-glutenmentes-muffin

Én kicseréltem a cukort édesítőszerre és reszeltem bele egy narancshéjat.
Tipp: Ha nem szeretünk mosogatni a puding hozzávalóit keverjük össze egy mikrózható tálba és rakjuk be a mikroba. Mivel itt csak 2,5 deci tejjel kellett kikeverni 2,5 perc 700 watton elég volt neki. De ha csak úgy csinálnák pudingot 4-5 perc elég, csak félúton vegyük ki és keverjünk rajta egyet. Ennyi.