1.0Zabbantóhttps://zabbanto.cafeblog.huBarbinhttps://zabbanto.cafeblog.hu/author/barbarakiss/<a href="https://zabbanto.cafeblog.hu/files/2014/03/139370303808320140302150930-1.jpg"><img class="size-medium wp-image-33 aligncenter" alt="139370303808320140302150930 (1)" src="https://zabbanto.cafeblog.hu/files/2014/03/139370303808320140302150930-1-300x163.jpg" width="300" height="163" /></a>Egyre több helyen találkozom céklás receptekkel. Legutóbb a<a href="http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140219/receptek-cekla/" target="_blank"> nőklapja oldalán </a>botlottam bele párba. Nagyon szeretem a zöldségeket, de valahogy eddig a cékla savanyúságként jöhettt számításba. Kiskoromban emlékszem, a mamámnál tele volt a pince vele télen. Hiszen falusi gyereknek télen ez volt a krumpli, répa és egyéb savanyúságok mellett a zöldség.  És lám úgy tűnik, ismét tágult a tudatom, hisz ki gondolta volna, hogy ennyire egészséges és sokarcú egy növény. ,,Igen magas a kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, kén, A-, B- és C-vitamin tartalma"  Nem mellesleg olcsó és könnyen beszerezhető. Egy céklás turmixxal kezdtem a kísérletezést, nagyon egyszerű és finom. Ami kell hozzá: - Egy közpes cékla - 3 dl víz - fél citrom csavart leve Csak lereszeljük, turmixba bele a céklát, vizet, citromot. Napindítónak, napzárónak vagy csak úgy nagyon finom. Ti szeretitek a céklát? Mit szoktatok belőle még csinálni ?rich